Кратки увод у кикирики путер

Кикирики путер је производ кикирикијевог уља пре екстракције. Боја кикирики путера је жуто-смеђа, текстура је фина, укус је укусан, има кикирики ГГ # 39; с инхерентном снажном аромом, не буђа и не узгаја инсекте. Обично се користи као зачин за резанце, лепиње на пари, хлеб или хладна јела, а такође и као састојци за пуњење слатких колача и слатких лепиња.

Путер од кикирикија обрађује се висококвалитетним кикирикијем као сировином, а готов производ је тврд и жилав, са јаким мирисом прженог кикирикија. Квалитетан путер од кикирикија је углавном светло беж, финог квалитета, јаке ароме и без нечистоћа. Може га јести општа популација. Није погодан за оне са слабом слезином, лабавом столицом, хиперлипидемијом, модрицама и отоцима и холецистектомијом.

Путер од кикирикија подељен је на две врсте: слатко и слано. Храна је са значајном хранљивом вредношћу и широко се користи у западној храни.