Употреба конзервираних печурака може додати малу количину влакана и других хранљивих материја — укључујући гвожђе, магнезијум и витамине Б-комплекса, премаУСДА— до ваших омиљених јела.
Ако ваш рецепт захтева фунту печурака и више бисте волели да користите верзију из конзерве, замените 6 унци печурака у конзерви за сличну количину. Опције за додавање конзервираних печурака у кување ограничене су само вашом маштом. Узмите конзерву или две следећи пут када кренете у супермаркет и будите креативни.
Рецепти за конзервиране печурке
Корак 1: Отворите конзерву
Отворите конзерву печурака помоћу отварача за конзерве.
Корак 2: Испразните и исперите
Одложите садржај конзерве у мало цедило. Исперите хладном водом.
Корак 3: Оцедите печурке
Оцедите печурке 2 до 3 минута, или док сав сок и вода не исцуре.
Корак 4: Исеците их
По потреби исецкајте печурке на комаде величине залогаја.
Корак 5: Додајте у рецепте
Додајте оцеђене печурке у своје рецепте. Укључите нешто у свој омиљени рецепт за сос за тестенину, супу, гулаш или тепсију. Ставите неколико печурака из конзерве на сендвич са сиром на жару или месне округлице.