Предности конзервираног воћа

Они који воле да једу конзервирану храну, отићи ће код произвођача на велико воће из конзерве. Конзерва је направљена од свежег воћа и има високу хранљиву вредност. Поред тога, које предности има?

Пре свега, цена конзервираног воћа је стабилна. За производњу користи сезонско воће, а цена током године мало варира. Рок трајања плода је врло кратак, али може се дуго сачувати ако се од њега направи конзерва, и не само да је доброг окуса, већ је заштићена и његова хранљива вредност. Друго, може смањити ризик од безбедности хране. Технологија прераде конзервираног воћа може ефикасно уклонити пољопривредне остатке и загађиваче, осигуравајући сигурност и здравље потрошача. Поред тога, може се извршити велика количина извоза. За неке специјалне плодове рок трајања је кратак, а извоз је тежак, али извоз производа у конзерви је много једноставнији.